Ahmet ÖZER

İstanbul Ticaret Odası’nın yeni Yönetim Kurulu, kurumsal iş birliklerini güçlendirmek, ticari ilişkileri geliştirmek ve ortak hedefler doğrultusunda istişarelerde bulunmak amacıyla İstanbul ve Ankara’da bir dizi protokol ziyareti gerçekleştirdi.

Yeni dönemde de güçlü iletişim, ortak akıl ve iş birliği anlayışıyla İstanbul’un ve ülkemizin ticari hayatına katkı sunmaya devam edeceğiz.

Nazik ev sahiplikleri ve değerli görüşleri için tüm kurum ve yetkililere teşekkür ederiz.

İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) “Gıdada İsrafa Dur De!” projesi kapsamında, İstanbul İl Millî Eğitim Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen ilkokullar arası şiir, ortaokullar arası resim ve liseler arası kısa film yarışmalarının ödül töreni, İstanbul Ticaret Odası’nda gerçekleştirildi.

İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer ile İstanbul İl Millî Eğitim Müdür Yardımcıları Medet Ekşi, Özcan Türkoğlu ve Durmuş Kahriman’ın katıldığı törende, şiir, resim ve kısa film kategorilerinde dereceye giren öğrencilere ödülleri takdim edildi.

Gıda israfına karşı farkındalığın küçük yaşlardan itibaren geliştirilmesini amaçlayan yarışmalarda, her kategoride ilk beşe giren öğrenciler ödüllendirildi. Etkinlik kapsamında öğrencilerin sanatsal ve yaratıcı çalışmaları aracılığıyla gıda israfının önlenmesine yönelik toplumsal bilincin artırılması hedeflendi.

İstanbul Gıda Fuarı, İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkan Yardımcısı Ahmet Özer’in özel katılımıyla gerçekleştirildi.

Gıda sektörünün önde gelen temsilcilerini bir araya getiren fuarda; gıda üretimi, ticareti ve sektörel iş birliklerinin geliştirilmesine yönelik değerlendirmelerde bulunuldu. Fuar kapsamında sektörün güncel gelişmeleri ele alınırken, firmalar arasında yeni ticari bağlantıların kurulması ve mevcut iş birliklerinin güçlendirilmesi hedeflendi.

İstanbul Ticaret Odası Başkan Yardımcısı Ahmet Özer’in katılımı, gıda sektörünün gelişimine ve ticari ilişkilerin güçlendirilmesine verilen önemi bir kez daha ortaya koydu.

İstanbul Ticaret Odası, üyelerinin ve sektör temsilcilerinin ulusal ve uluslararası pazarlardaki rekabet gücünü artırmaya yönelik çalışmalarını sürdürmektedir.

İstanbul Ticaret Odası, Suudi Arabistan Krallığı Ankara Büyükelçisi’nin katılımıyla ve Suudi Arabistan Ticaret Ataşeliği ile Suudi İhracat Geliştirme Otoritesi iş birliğiyle, Türkiye ile Suudi Arabistan arasındaki ticari ilişkilerin geliştirilmesine yönelik “Suudi Arabistan Hurma ve Hurma Ürünleri Sektörü Forum ve İkili İş Görüşmeleri (B2B) Etkinliği”ne ev sahipliği yaptı.

İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer, İTO Yönetim Kurulu Üyesi Münir Üstün, Suudi Arabistan Ankara Büyükelçisi Fahad bin Assaad Abualnasr, Suudi Arabistan İstanbul Başkonsolosu Abdulmajid bin Hamad Al-Dosari ve Suudi Arabistan Ticaret Ataşesi Khaled A. Aleqeel’in katılımıyla gerçekleştirilen programda; hurma ve hurma ürünleri sektöründeki ticaret ve yatırım fırsatları, finansman imkânları, lojistik ve yeni iş birliği alanları ele alındı.

Suudi Arabistan Ulusal Palmiye ve Hurma Merkezi Stratejik Ortaklıklar Kıdemli Uzmanı Hisham Al-Mubarak ile Saudi EXIM Bank İş Geliştirme Uzmanı Saad Al-Saif sunum gerçekleştirdi.

Etkinliğin son bölümünde 70 Türk firması, 16 Suudi firma ile B2B ikili iş görüşmelerinde bir araya gelerek ürün tedariki, ithalat ve ihracat, distribütörlük, finansman, lojistik ve uzun vadeli ticari ortaklık imkânlarını değerlendirdi.

Tayland Krallığı Sanayi Bakanlığı Ulusal Gıda Enstitüsü (NFI) heyeti, İstanbul Ticaret Odası’nı ziyaret etti.

Ulusal Gıda Enstitüsü Direktörü Paiyada Hanchaisuksakul başkanlığındaki heyeti, İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer konuk etti. “Küresel Tüketicilere Yönelik Tayland Helal Gıda Sektörü Kapasite Geliştirme Projesi” kapsamında gerçekleştirilen ziyarette, Türkiye ve Tayland arasındaki işbirliği imkânları değerlendirildi. Toplantıda ayrıca, İstanbul Ticaret Odası Stratejik Araştırmalar Merkezi (İTOSAM) tarafından Türkiye gıda sektörüne ilişkin bir sunum gerçekleştirildi

Görüşmede özellikle helal gıda alanında iki ülke arasında geliştirilebilecek işbirlikleri ele alınırken, mevcut işbirliği potansiyelinin daha ileri seviyelere taşınması ve yeni ticari fırsatların değerlendirilmesine yönelik görüş alışverişinde bulunuldu.

İstanbul Ticaret Odası’nın, Milli Eğitim Bakanlığı ile imzaladığı Mesleki Eğitim İş Birliği protokolü kapsamında hamiliğini üstlendiği Sancaktepe Fehmi Yılmaz Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Bahçelievler Siyavuşpaşa Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde kurulmakta olan iki ‘Baklava ve Şerbetli Tatlılar Eğitim Atölyesi’den
ilki olan Baklavacılık Atölyesi’nin açılışı bugün Bahçelievler Siyavuşpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’de gerçekleştirildi.

İstanbul Ticaret Odası’nın, Milli Eğitim Bakanlığı ile imzaladığı Mesleki Eğitim İş Birliği protokolü kapsamında hamiliğini üstlendiği Sancaktepe Fehmi Yılmaz Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Bahçelievler Siyavuşpaşa Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde kurulmakta olan iki ‘Baklava ve Şerbetli Tatlılar Eğitim Atölyesi’den ilki olan Baklavacılık Atölyesi’nin açılışı bugün Bahçelievler Siyavuşpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’de gerçekleştirildi. Açılış programına, Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, İstanbul Valisi Davut Gül, Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi Ramazan Bingöl, Bahçelievler Belediye Başkanı Hakan Bahadır, İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer, İstanbul İl Milli Eğitim Müdürü Murat Mücahit Yentür, BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım ile İTO Baklava, Pasta ve Şekerli Mamüller Meslek Komitesi Üyeleri katıldı. Heyet, kurdele kesiminin ardından Baklavacılık Atölyesi’ni gezerek yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı.

İstanbul Ticaret Odası, üyelerinin uluslararası pazarlardaki etkinliğini artırmak ve yeni işbirlikleri geliştirmek amacıyla çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda paketli gıda ve içecek sektörüne yönelik 2. ABD Gıda Sektörel Ticaret Heyeti programı düzenlendi.

16 sektör firmasının katılımıyla gerçekleştirilen programın ilk gününde, zincir marketleri kapsayan kapsamlı bir pazar araştırma gezisi yapıldı. Heyet, ABD pazarındaki perakende yapısını ve dağıtım kanallarını yerinde inceleme fırsatı buldu.

Program çerçevesinde ABD’li alıcı firmalarla üç gün sürecek B2B ikili iş görüşmeleri gerçekleştirildi. Görüşmeler, Houston Başkonsolosu Ahmet Akıntı, İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer ve Houston Ticaret Ateşesi Dr. Hasan Köse’nin ziyaretleriyle başladı.

İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) Türkiye milli iştirakini organize ettiği Sial İnterfood 2025 Fuarı, Cakarta JI Expo Kemayoran’da profosyonel ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Gıda sektörünün önde gelen buluşma noktalarından biri olan fuarda, Türk firmaları ürünlerini uluslararası alıcılarla buluşturma fırsatı yakaldı.

Açılış töreninde, İstanbul Ticaret Odası Başkan Yardımcısı Ahmet Özer kurdele kesim seremonisinde yer aldı. Törene fuar organizatörleri ve farklı ülkelerden sektör temsilcileri de katılım gösterdi. Türkiye’nin fuardaki varlığı, hem ürün çeşitliliği hem de kalite açısından dikkat çekti.

Fuarın ilk gününde Türkiye pavilyonu yoğun ilgi gördü. İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer, Jakarta Büyükelçisi Prof. Dr. Talip Küçükcan, Ticaret Ataşeleri Esra Eruysal Uygur ve Emrah Ersoy ile birlikte katılımcı firmaları ziyaret ederek bilgi alışverişinde bulundu. Görüşmelerde, Türk firmalarının bölge pazarında daha etkin yer alması için iş birliği fırsatları değerlendirildi.

İstanbul Ticaret Odası adına coğrafi işaret tescili alınan Boğaziçi Lüferi’nin tanıtım ve eğitim faaliyetleri devam ediyor. İstanbul Ticaret Odası ve Özyeğin Üniversitesi iş birliğiyle, Le Cordon Blue Türkiye çatısı altında yürütülen “Boğaziçi Lüferi Elçisi Eğitim Programı”, İstanbul’un seçkin otel ve restoranlarının genç şeflerin katılımıyla düzenlendi.

Özyeğin Üniversitesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Özge Samancı’nın “Türk Mutfağı’nda Lüfer Balığı’nın Yeri” başlıklı sunumuyla Boğaziçi Lüferi’nin kültürel mirası ve gastronomideki önemi genç şeflerle paylaşıldı. Seminerin ardından, Le Cordon Bleu Türkiye Eğitmen Şefi Sezai Erdoğan tarafından Boğaziçi Lüferi’nin klasik tarifinin ve modern yorumunun uygulamalı olarak ele alındığı bir atölye çalışması genç şeflerin katılımıyla gerçekleştirildi. Program, katılımcı genç şeflerle İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer, Le Cordon Blue Türkiye Direktörü Defne Ertan Tüysüzoğlu ve Eğitmen Şef Sezai Erdoğan tarafından birer “Boğaziçi Lüferi Elçisi” olduklarını belgeleyen sertifikalarının takdim edilmesiyle tamamlandı.