İstanbul Ticaret Odası (İTO) Gıda İhtisas Komitesi Toplantısı, İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer başkanlığında gerçekleştirildi. Toplantıya İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, Mega Center Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Altınkılıç ve yönetim kurulu üyeleri, İTO Meclis ve Komite üyeleri ile sektör temsilcileri katıldı.
Toplantının gündeminde, toptan gıda satış ve dağıtım süreçlerinde yaşanan aksaklıklar ile organize depolama ve lojistik merkezlerinin oluşturulması ihtiyacı ön plana çıktı. Katılımcılar, yüksek katma değerli gıda üretiminin artırılması, market iadeleri ve soğuk zincir uygulamalarında yaşanan sorunlara dikkat çekti. Süt ve süt ürünlerinde soğuk zincirin korunmasının hayati önemde olduğu vurgulandı.
Ayrıca, Türkiye’nin gıda ihracat potansiyelinin geliştirilmesi ve yeme-içme sektöründe karşılaşılan KDV uygulamalarının sektöre etkisi toplantının önemli başlıkları arasında yer aldı. Sektör temsilcileri, sorunlara yönelik çözüm önerilerini ve beklentilerini dile getirdi. Toplantı, kamu ve özel sektörün iş birliği içinde çözüm odaklı adımlar atması gerektiği mesajıyla sona erdi.